疫情肆虐、台风来袭!生猪价格涨还是跌?
〖A〗、年7月4日全国生猪价格呈现下跌趋势。价格变化概况 当日全国生猪均价为112元/公斤，较前一日每公斤下跌0.06元。生猪市场呈现量价齐跌特征，多地养殖场生猪出栏节奏加快，屠企完成采购计划顺利导致供过于求。市场具体表现 出栏生猪体重普遍维持在120-130公斤区间，屠企收猪量环比增加约5%。
〖B〗、值得关注的是全国31省市中11地价格出现反弹，其中福建、广东等沿海省份因台风运输受阻导致区域性短暂上涨。重点区域行情对比西南片区出现明显价格洼地，重庆以100元/公斤领跌全国，较全国均价低47%。西北市场则因屠宰企业收猪量增加出现企稳迹象，新疆116元/公斤的报价仍处全国次低位。
〖C〗、明日猪价预测与操作建议南方地区：受台风与雨季影响，猪价预计继续上涨，建议养殖户合理安排出栏，避免集中压栏导致后期价格回调风险。北方地区：需警惕屠企压价与供应恢复带来的价格下行压力，可分批出栏以锁定利润，同时关注后续天气与疫病动态。
11月份猪价大暴涨原因
月份猪价大幅上涨是供需关系、成本变化、行业周期及外部因素共同作用的结果。 供需关系变化生猪供应方面，前期猪价持续低迷导致养殖户普遍采取压栏惜售或减少存栏的策略，使得11月可出栏生猪数量阶段性收紧。
冬季猪肉价格走势影响因素：养猪户出栏行为：今年前三季度养猪户基本处于亏损阶段，尤其是第第三季度严重亏损，他们希望在第四季度猪肉消费旺季拉动猪价上涨，减少或填补前期亏损。但一旦消费市场上猪肉价格出现大涨或暴涨，养猪户会抢抓高额利润时机大量出栏。
客观地讲，这一次猪价上涨的主要原因还是跟基层消费和调控措施有关系。受到调控影响，基层猪价持续下跌之后，养殖端的惜售情绪开始变得日益浓厚。而且在腌腊时节带动的消费利好因素影响之下，生猪价格在11月份已经迎来了改善性涨价。不过这并不代表着，未来一段时间国内猪价就会迎来持续大涨。
猪价突然上涨原因有猪肉需求量的增加、屠企出栏计划等。
猪肉价格上涨的原因是经济规律。猪肉本身具有非常强的规律性，每到年底的时候，猪肉的价格几乎都会出现新一轮的暴涨。每到年终的时候，猪肉的价格也会回落到最低点。从某种程度上来说，之后的价格主要是由市场上的供需关系所决定。当市场供不应求的时候，猪肉价格就会进一步提高。
2023年8月全球新发非洲猪瘟疫情信息汇总
〖A〗、年非洲猪瘟疫苗毒的再次流行，对养猪业构成严峻挑战，养猪人需从生物安全升级、精准监测预警、资源整合优化、政策支持利用四个方向突破生存困境。生物安全体系全面升级需构建多层级防御网络：物理隔离强化：升级场区围墙、防鼠板、防鸟网等设施，阻断蚊虫、鸟类、啮齿类动物传播途径。
〖B〗、巴西2023年因新发疫情被6个国家暂停猪肉进口，直接经济损失达8亿美元。当前全球约1/4国家存在疫情，世界动物卫生组织（WOAH）已将非洲猪瘟列为必须通报的动物疫病。
〖C〗、非洲猪瘟疫情防控时间因疫情规模、防控措施和区域条件差异较大，通常需要数月到数年不等。现代防控方案调整后，复养等待期可缩短至45天。关键影响因素 病毒特性：非洲猪瘟病毒体外存活时间长达数月，在冻肉中可存活超3年。需配合彻底消毒与无害化处理。
〖D〗、年越南的动物实验证实，某批耐过猪对同基因型不同变异株的重复感染保护率仅为37%。这意味着病毒随时可能通过抗原漂移突破原有免疫防线。 长期带毒传播隐患 存活猪群的淋巴结、扁桃体等组织中可携带病毒长达8个月以上。
〖E〗、疫后监测与复产评估 疫区封锁解除后，空栏6个月以上并开展环境抽样检测，连续3次阴性方可复产。引种时优先选用非洲猪瘟抗原/抗体双阴性种猪，逐步恢复生产。政策保障与应急机制 依据《动物防疫法》，政府需对扑杀生猪给予财政补偿（2023年补偿标准约1200-1500元/头）。
〖F〗、非洲猪瘟的10大典型表现为高热、皮肤出血、食欲废绝、内脏器官肿大等，传播快且病死率接近100%，需立即隔离消毒并上报。 体温骤升（41-42℃持续不退） 病猪感染后24-48小时内体温急剧升高，常规退烧药物无法缓解。触诊耳部会明显发烫，此症状与普通猪流感有本质区别。
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